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Author:・・ ハオテキシュハン ハオ ・・
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選択肢として地物が1番に・・・・・

当日の夜から声が枯れて出なくなったけど

たくさんのお客様が来てくれて

とても充実した気持ちの・・・・・








HAOFARM料理人です。






4月1日、上菅谷駅前のサスガ☆カミスガへの出店。

たくさんのお客様におこしいただきました。

今回はゲストに水戸市のハートフルファーム土の香の八木岡さん、

新メンバーの菓子工房Weizenの小野瀬さんをメインに

あのトシ・ヨロイズカ全店で採用されている土の香のイチゴの直売

そして一日限りのコラボメニューとしてイチゴミルク

さらに隠し玉で土の香のイチゴをドライイチゴにした焼き菓子を販売しました。





はっきりいって大成功。

水戸どころか茨城で食べれることはまず無い、土の香のいちご。

注目度も売れ行きも抜群で八木岡さんがもっと持ってくればよかったと言うほど。

またコラボメニューも大変好評で今までのHAOFARMの客層とは

明らかに違う層に認知してもらえたのではないでしょうか。






イベント後にツイッターやブログなどの記事を見ても今までとは反応が違うと実感。

本当に八木岡さん、小野瀬さんに感謝であります。




ブッキングしたのは策士の料理人でありますがごにょごにょごにょ・・・・





我々本隊は今回からレギュラーメニューとする

「農家のカレー」で勝負!!

季節の野菜によって味が変わる野菜たっぷりのカレーです。

こちらも大変好評で見事に完売。

多くのお客様が来てくれたことに本当に感謝いたします。




我々のチームはオール茨城。

我々は生産者の、生産物の広報であると思って活動しています。





ただグルメを追い求めるのではなく

ただ1円でも安いものを求めるのではなく






経済も含めた地元のためにを考えて、






消費者の皆様が選択肢として一番に

地元の物を選ぶのが当たり前になるように!!!!






そして・・・・





地元の素晴らしい生産物を全国に!!!!





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近所にいる農家さん、生産者さんが豊かになることは

自分たちが住んでる地元も豊かになることなんです。







テーマ : 中華料理 - ジャンル : グルメ

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