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・・ ハオテキシュハン ハオ ・・

Author:・・ ハオテキシュハン ハオ ・・
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TEL 029-302-5489
営業時間 17:00~24:00 (LO23:00)
定休日  日曜、祭日
水戸市南町3-2-36
(ライトハウス裏通り)
各種カード払い対応
(Visa、MasterCard、JCB
American Express、Diners Club、
Discover、楽天スマートペイ対応)
御宴会コース、個室利用
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ここにも、「自分に出来ること」が・・・

すっかり元気で、またしてもいろんなことをやり始めております。

しかも、店の営業もコラマタ忙しい!!

でも、もともと原価率かなり高いし

消耗品やらなんやらなにかと出費が多くて

忙しくないと困ってしまう店なのです。

3月のショックを取り戻すためにも

もっと働かなくてはいけない・・・・・




ハオ店主です。





カミスガ☆のボスから「熱い男」の称号をいただきましたが、

ほかにも熱い男がいたもんです。





今、県内でも新米の検査が続々と行われている中、

去年の米が高騰しております。

これは今年の新米がセシウム等で汚染されている可能性がある、

との憶測から去年の米を業者が買いあさっているのです。

当然、株や先物であれば今が売り時な訳です。

今年の新米がかなりのエリアで駄目であれば

これから更に上がるとは思いますが・・・



そんな那珂・・・いや、そんななか、

うちの取引先の農家さんは値段が高騰しても売りません。

他の農家さんは「あったら売りたいよ!!」と言っていますが

彼は、




「いつも買ってくれている人、知り合いのために残しておく」

と言います。





ここにも男がいた!!!

この人のためにも、

店でいっぱい売って、いっぱい仕入れたい!

そう思いました。

そう思わせる男でした。






いくらでも後から利益はついてくるはず。

いい米だから買ってるのもあるけど

人を見て買っている訳です!





現在県南から徐々に検査結果が出ていますが

そろそろ出る頃でしょう。

店では当然、安全安心な物を提供しなくてはいけないので、

結果は気になるところ。





今年も残り三分の一ですが

いろいろあった今年前半、

みんなの知らない所で





「自分に出来ること」





をしている男がいたことを

少し知ってほしくて書いてみました。




テーマ : 中華料理 - ジャンル : グルメ

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