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実行力

1月も半ばとなりましたが、

今年の目標・・・具体的に・・・ということで、




より具体的に目標を設定することが現実への近道と考えています。




では、今年の初めのブログを振り返って・・・・と。





まず、①番の運転資金!!

あんまりお金の話は人にするものではないですが・・・

ハオは設備等がすでに10年を経過してる物も多く

これから故障や買い替えが訪れそうです。

厳しい状況ですが何とかがんばって、

そして心の準備をしておかないといけないと思っています。



②番の設備改善は昨年だいぶがんばったのですが、

がんばったというか、いろいろ寿命がきて昨年はエアコンなども買い替えました。

年末は換気扇がイってしまい修理に出しましたが

おかげですごく音が静かになり、カウンターでお客様の話がよく聞こえるようになりました。

今年は1Fのトイレを何とかしたいですね。現在相談中です。



そして③番の作業改善。

人をたくさん雇うことは出来ないので今の環境でどう効率よく仕事するかですね。

今年は早速とあるカクテル系のグッズをネットで取りよせて効率化を図っています。




とまぁ、たいしたことではないのですが

ひとつづつ行動、現実に移しています。

現状維持ではなく少しでも進歩していたいものです。






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年明けに那珂湊に行ってきました。

市場でいろいろ食材を見たりと充実した時間がすごせました。

コスト的にいろいろ難しいのですが、

単品限定メニューなどで魚介をがんばりたいと思います。



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水戸市南町 居酒屋 中華ダイニング 本格中華と飲み放題がオススメです
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コメント

去年の暮にブログ拝見しました。
色々と有難う御座ます。とても励みになりました。

ここ最近?というか何年かとても閉鎖的でした。
今年は解放?アクティブに行きます。
只今どこを目指しているの?的な感じの私ですが。。

そのうち要予約で伺ういますので
ご教授の程宜しくです。
変なコメント失礼しました

吉原?さんへ

先日はすいませんでした。

ご教授なんてとんでもない。
同世代、共にがんばって行きましょう。

私も積極的に動いてるのはここ最近です。
自分も看板日記を読んで熱い方だと感じ興味持ちました。

お子様連れでしたらお座敷のお部屋もありますので、ご予約お待ちしています。

余談ではありますが、当方も30代子供3人です( ̄∇ ̄)

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